新手雙胞胎媽媽的碎碎唸

　　我跟主委偶爾會在家附近的一家烘焙坊買香蒜法國麵包吃，周六那天騎完單車去買麵包時，卻只買到法國麵包（沒有香蒜醬）。

　　本來還在猶豫要不要買，但因為家裡還是需要備有隨時可以盡快吃到的鹹食，所以我跟主委說，不然還是買，我自己做香蒜醬好了。

　　所以就有了這篇（茶

　　材料：無鹽鮮奶油、蒜頭、蘿勒（沒有新鮮葉可用乾燥葉）、鹽


　　只寫材料沒寫比例或數量，是因為我也沒細量，其實喜歡蒜味重就多放點蒜、喜歡蘿勒味道就多放蘿勒，重點只是在，這次要做多少的量而使用多少鮮奶油而已。

　　由於前幾天把種的蘿勒葉子剪了很多來做菜，枝條都光禿禿的，所以這次沒有嚐試用新鮮葉。

　　我就這樣放著讓鮮奶油在室溫融化，等融化後再用調理機打碎，中途可以沾點醬試試，來決定要不要調整口味。

　　試吃過沒問題後，就可以裝入乾淨的罐子裡，冷藏。要儘快吃完喔。

　　結果周一趁主委上班，我下午在家當貴婦練畫畫時，抹了醬、烤兩片麵包，配自己煮的熱拿鐵。

　　這香蒜醬　真　的　很　簡　單　～

　　親家妳快請屋主做法國麵包給我們塗香蒜醬吃